Bakkerij Lakerveld is weer de beste!

Bakker Lakerveld uit Wijk bij Duurstede heeft voor het derde jaar op rij de prijs gewonnen voor de lekkerste speculaasjes van de provincie Utrecht. De familie Lakerveld bakt al vijftig jaar speculaas volgens een oud, traditioneel recept, waarbij vooral vader Henk (78) nog vaak meewerkt.

Elke maandag in het najaar is het “speculaasdag” in hun bakkerij, met eerst gewone speculaasjes, later mini’s, brokken en in november speculaaspoppen. De jaarlijkse nationale keuring van Beko beoordeelde bijna driehonderd inzendingen op smaak, beet, aroma, kleur, vorm en verpakking.