Waarom Guinness steeds populairder wordt – maar soms toch niet verkrijgbaar is

Als je regelmatig in de MalleMolen komt, heb je het misschien al gemerkt: Guinness is hot. Het iconische zwarte bier met z’n romige schuimkraag verovert de harten (en glazen) van steeds meer bierliefhebbers in Nederland en België. Maar wie er eenmaal aan gewend is geraakt, weet ook: het is niet altijd even makkelijk te vinden. Hoe kan dat?

Een Iers icoon met een nieuwe fanschare

Guinness is allang niet meer alleen voor Ierse expats of stugge stout-drinkers. De combinatie van een volle smaak, lage alcoholpercentage (4,2%) en unieke uitstraling maakt het tot een echte publieksfavoriet. Jongere generaties ontdekken het via social media, en in de horeca wordt het steeds vaker als serieus alternatief voor pils gepresenteerd.

Of je nu valt voor die zachte koffietoets, het fluweelzachte mondgevoel of simpelweg de charme van een goed getapte pint – Guinness is een belevenis. En dat merk je aan de vraag.

Waarom het niet altijd op voorraad is

Toch is het niet zo vanzelfsprekend dat je altijd van een frisse Guinness kunt genieten. Er zijn een paar duidelijke redenen waarom het soms lastig is om het bier geleverd te krijgen of überhaupt op tap te hebben:

1. Beperkte distributie

Niet elke drankgroothandel biedt Guinness standaard aan. Horecazaken moeten soms via speciale importeurs werken, wat de levertijd en beschikbaarheid beïnvloedt. Bij piekmomenten (zoals rond St. Patrick’s Day) is de voorraad extra kwetsbaar.

2. Bijzonder tapsysteem

Guinness tapt men met een stikstof-gascombinatie (in plaats van CO₂), wat zorgt voor die kenmerkende zachte textuur. Dit vereist een aparte tapinstallatie en onderhoud – iets waar niet elk café in investeert.

3. Wereldwijde vraag groeit

De vraag naar Guinness stijgt wereldwijd. Van festivals tot sportevenementen: overal wordt het Ierse bier meer gevraagd. Die stijgende populariteit betekent ook vaker “uitverkocht” of “tijdelijk niet leverbaar”.

4. Logistieke uitdagingen

Brexit, internationale leverproblemen, of simpelweg vertragingen bij de brouwerij: er zijn genoeg factoren die de aanvoer van Guinness kunnen vertragen. En helaas: als de keten stokt, staat de tap droog.

Drink jij graag Guinness? Of ben je juist iemand die het nog moet proberen? Laat hieronder een reactie achter – we zijn benieuwd naar jouw ervaring!

Sláinte! 🍻